教你自制巧克力 巧克力这样做,一看你就很会吃 全球快报
2023-06-20 10:47:42
来源:百科
(相关资料图)
材料准备:70%以上的黑巧克力、棉花糖、牛奶、淡奶油
第一步
将黑巧克力切碎。
第二步
巧克力碎隔热水加热。
第三步
待容器中的巧克力融化成巧克力酱状即可。
第四步
牛奶:奶油的比例为 2:1,,加入奶油后搅拌混合后开中小火加热。
第五步
加热后的牛奶分三次倒入巧克力酱中,一边加入一边搅拌顺滑。这样出来的热可可很顺滑,(如果是懒癌患者,那就建议只有两个步骤:切碎的巧克力放进加热的牛奶中即可,但是为了好喝的我们还是可以多花点时间来制作它哦)
第六步
将调好的巧克力酱全部倒入剩下的牛奶中,巧克力酱还可以留一点最后淋上去。
第七步
搅拌均匀后继续小火加热。
第八步
加热完毕关火,将热可可倒入杯中。
第九步
面上加入几块棉花糖。
第十步
再淋上巧克力酱,最后在面上加点巧克力末或者可可粉点缀,一杯脏脏热巧就做好啦~
标签: